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Chi siamo

Torres Enoteca affonda le sue radici, tra i viaggi per cantine e per vigneti di due ragazzi, che uniscono passione, studio, lavoro e amore.

Nel 2009, insieme alla seconda figlia, nasce scaffale dopo scaffale, con il suo legno inconfondibile, una piccola, ma assortita enoteca a Montelibretti, nel cuore della sabina Romana; terra conosciuta per la qualità dell’olio extra vergine d’oliva, della frutta e delle sue antiche feste tradizionali.

Si cresce, si studia, si assaggia, si cade e ci si rialza continuamente; passando per una meravigliosa esperienza nel mondo della ristorazione, si ampliano conoscenze parallele con un solo comune denominatore: la qualità.

 

 


Nel frattempo i figli sono diventati quattro, le etichette oltre 2000 e Torres Enoteca si circonda di pochi e affidabilissimi collaboratori, che sposano il progetto di crescita comune.

Oggi si viaggia per vigneti e per cantine come allora; al fine di ricercare e migliorare il nostro assortimento.

Infondo la qualità è una cosa semplice.