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Vermentino di Gallura DOCG “Funtanaliras” 2020 – Cantina del Vermentino Monti

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOCG
  • Vitigni: Vermentino 100%
  • Alcol: 13 %
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce
  • Download: Scheda tecnica

Disponibile

  • Descrizione
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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino tenue, dai riflessi verdognoli. Al naso esprime un bouquet elegante, caratterizzato da bei profumi di mela cotogna, fiori di acacia, un lontano sentore di mandorla amara. Al palato è asciutto, morbido, definito in ogni sua componente, dal finale sapido e persistente.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, si abbina a ricchi antipasti a base di pesce. Eccellente con crudità di ogni tipo, sushi e sashimi in particolare.

CANTINA

Cantina cooperativa tra le più importanti di tutta la Sardegna, quella del Vermentino Monti può vantare circa 200 soci per un parco agricolo che sfiora i 500 ettari. Una realtà di grandissima rilevanza, i cui vigneti si estendono nei territori di Monti, Telti, Olbia e Loiri Porto San Paolo, tutti nell’immediato entroterra della bellissima Costa Smeralda. Com’è naturale per l’ampia zona della Gallura è il Vermentino ad avere un ruolo da protagonista, qui declinato in diverse versioni e sempre caratterizzato tra i migliori rapporti tra qualità e prezzo di tutta la Sardegna. Vini freschi, equilibrati, sempre piacevoli. Non solo però, a questi si affiancano vini rossi di particolare armonia trascinati dalla più importante varietà della zona, il cannonau. Nata nel 1956 grazie all’impegno di uno sparuto gruppo di viticultori, la Cantina del Vermentino Monti è sempre riuscita a crescere e rinnovarsi rimanendo radicata alle tradizioni del territorio, valori che la caratterizzano ancora oggi.

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