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10.00

Moss 2019 – La Rasenna

  • Annata: 2019
  • Denominazione: IGP
  • Vitigni: Sauvignon 40% – Moscato bianco 60%
  • Alcol: 13,5 %
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti e primi a base di pesce, Secondi a base di pesce, Crostacei, Verdure, Formaggi
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Disponibile

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un colore cristallino, giallo paglierino scarico con riflessi verso l’oro antico, abbastanza consistente, al naso è intenso e complesso, con sentori tipici del Moscato ben bilanciati dal vegetale agrumato del Sauvignon. In bocca decisamente secco caldo e dotato di una buona sapidità. Equilibrato, armonico, intenso, vino di corpo.

ABBINAMENTI 

Ideale come aperitivo o con tutte le specialità della cucina marittima laziale, da primi piatti o antipasti a base di pesce, verdure formaggi, a secondi di pesce, ai crostacei.

CANTINA
L’azienda nasce nel 2007 dalla volontà dell’enologo Francesco Gambini, il quale elegge Cerveteri, località dalle antiche e consolidate tradizioni vitivinicole, come terra per seminare le sue idee e sperimentare colture che, nella zona, non erano ancora state utilizzate. Affianca così alle uve autoctone vigneti di Petit Verdot e Cabernet Franc, Moscato di Alessandria e Sauvignon, al fine di ottenere vini di qualità e carattere. Oggi La Rasenna si affianca alle produzioni locali fornendo un importante contributo innovativo.

Recensioni

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